長岡市の奥座敷自然いっぱいの『おぐに』で田舎体験
『おぐに』ならではの体験を思いっきり楽しもう！
定期体験DAY
定期体験では、年間を通して郷土食の調理体験、保存食づくり、
そば打ちなど様々な体験メニューを準備しています。
＊お申し込みは開催日1週間前までにお願いします。
| 体験日 | 体験メニュー | 定員 | 体験料（1人） | 時間 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4月23日（火） | 醤油赤飯と山菜料理 | 10人 | 2000円 | 10:00～12:00 | |
| 5月30日（木） | 米粉で作るうどん | 10人 | 2000円 | 9:00～12:00 | 予約受付中 |
| 6月11日（火） | ちまき作り | 10人 | 2500円 | 9:00～12:00 | 予約受付中 |
| 6月29日（土） | 笹だんご作り | 10人 | 2500円 | 9:00～12:00 | 予約受付中 |
| 7月7日（日） | タイのグリーンカレーとナン | 10人 | 2000円 | 10:00～12:00 | 予約受付中 |
| 7月29日（月） | 八石なすの浅漬け | 10人 | 1500円 | 10:00～12:00 | 予約受付中 |
| 8月18日（日） | パリパリきゅうり漬け(保存用） | 10人 | 1500円 | 10:00～12:00 | |
| 8月29日（木） | 神楽なんばん味噌と醤油麴漬け | 10人 | 1500円 | 10:00～12:00 | |
| 9月23日（月・祝） | 古代米入りおはぎ | 10人 | 2000円 | 9:30～12:00 | |
| 10月6日（日） | 二八そば打ち | 10人 | 2000円 | 10:00～12:00 | |
| 10月31日（木） | 大根のなた漬け風漬物 | 10人 | 2000円 | 10:00～12:00 | |
| 11月17日（日） | おぐに10割そば打ち | 10人 | 3500円 | 9:00～12:00 | |
| 11月30日（土） | 手づくりこんにゃく | 10人 | 2000円 | 9:30～12:00 | |
| 12月1日（日） | おぐに10割そば打ち | 10人 | 3500円 | 9:00～12:00 | |
| 12月8日（日） | 二八そば打ち | 10人 | 2000円 | 10:00～12:00 | |
| 12月12日（木） | おせち・胡麻豆腐作り | 10人 | 2000円 | 10:00～12:00 | |
| 12月14日（土） | おせち・手作り伊達巻 | 10人 | 2000円 | 9:30～12:00 | |
| 1月5日（日） | 繭玉飾り | 10人 | 1500円 | 10:00～12:00 | |
| 1月11日（土） | 味噌もち | 10人 | 2000円 | 9:30～12:00 | |
| 2月11日（火） | 塩麴・醤油糀 2種 | 10人 | 2000円 | 10:00～12:00 | |
| 2月24日（日） | もち米で作る桜餅 | 10人 | 2000円 | 9:30～12:00 | |
| 3月10日（月） | フライパンで作る米粉パン | 10人 | 2000円 | 9:30～12:00 |
団体様向け体験メニュー
郷土食として有名な笹団子作りや、「オヤマボクチ」を使ったおぐに10割そば打ち体験
子ども会、親子行事向けのデコパージュや型染体験、
野外で楽しむバウムクーヘンづくりなどたくさんのメニューをご用意しています。
まずはお問い合わせください。
※お申し込みは3ヶ月～1週間前までにお願いします。
| 体験メニュー | 内容 | 定員 | 体験料（1人） |
|---|---|---|---|
| 笹団子づくり | 地元特産の笹だんご作り | 5人～20人 | 2000円 |
| デコパージュ | 特殊な紙の絵を石鹸や器にデコレーションします。 | 5人～20人 | 1500円 |
| 自然素材のリース作り | 木の実や自然素材を使ってリースを作ります。 | 5人～20人 | 1500円 |
| 型染め | トートバッグやうちわ・和紙はがきに型染めします。 | 5人～30人 | 2000円 |
| そば打ち （おぐに10割そば） | そば粉だけで作るおぐに10割そば打ちです。 | 5人～10人 | 3000円 |
| そば打ち（二八そば） | のど越しのよい二八そばを作ります。 | 5人～15人 | 2000円 |
| ピザ作り | 石窯で焼く本格ピザ作り体験 | 5人～20人 | 2500円 |
| 野外で作るバームクーヘン | 炭火で大きなバームクーヘンを焼いてみましょう | 5人～20人 | 2000円 |
| グラスリッツェン | 特殊な針でガラスに絵を描きます | 5～10人 | 2000円 |
