おぐに森林公園では、年間を通して郷土食づくりを中心とした定期体験プログラムをご用意しています。
調理法を学ぶ機会の少なくなってしまった、郷土料理や保存食づくりなどが学べます。
おぐに森林公園田舎体験 定期体験プログラム
定期体験
定期体験 
体験メニュー フライパンで作る米粉パン 3月10日（月）
ふわっと、もちっと、米粉パンがフライパンで手軽に作れます。
体験メニュー 塩麴・醤油糀 2種 2月11日（火）
毎日の食卓に、発酵食品を取り入れてみてはいかがでしょうか？
体験メニュー 味噌もち 1月11日（土）
くるみの入った甘味噌のお餅を作ってみませんか？
体験メニュー 繭玉飾り作り 1月5日（日）
ミズキに紅白の餅で縁起物の繭玉飾りを作ります。
体験メニュー おせち・手作り伊達巻 12月14日（土）
お正月には、本当においしい手作りの伊達巻を食べてください！
体験メニュー もち米で作る桜餅 2月24日（日）
家にあるもち米を使って美味しい桜餅を作ってみましょう。
体験メニュー おせち・胡麻豆腐作り 12月12日（木）
あまり手づくりをする機会のない胡麻豆腐。
今年のおせちは是非手作りで！一味も二味も違いますよ。
体験メニュー 神楽なんばん味噌と醤油麴漬け 8月29日（木）
普段の神楽なんばんが、塩麴や醤油糀にひと手間加えることで驚きのおいしさになりますよ
体験メニュー パリパリきゅうり漬け（保存用） 8月18日（日）
パリパリきゅうり漬け（保存用）は半年保存してもパリパリのきゅうりが食べられます。
体験メニュー 古代米入りおはぎ作り 9月23日（月・祝）
古代米の入ったおはぎを作ります。